『日本橋 墨之栄』東京/日本橋
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🏠：東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F
☎️：03-3548-9917
🚃：三越前駅A4・A6 徒歩2分
⏰：平日11:00-14:30, 17:00-23:00、土日祝11:00-15:00, 17:00-22:30
休：不定休
💰：ランチ1,000〜
※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。
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日本橋コレド1の館内にあるこちらのお店。
ここでは原始焼きランチを楽しめます。
#料理
▶︎ にしん一本焼き御膳 ¥1,200(税込)
▶︎ 丸さば一本焼き御膳 ¥1,300(税込)
契約漁師さんから直接仕入れる新鮮な魚を2種類の炭を使って原始焼きに。
原始焼きにすることで余分な水分が落ち、外側の皮はパリッと身はふっくらとした仕上がりに。
特にさばは脂のりも抜群でボリュームも言うことなし。
気になる方はぜひ。
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👉@bassy_gurume (コスパ飯・B級・デカ盛り・食べ放題)
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